中国烘焙展览会是中国烘焙行业专业展览会的开创者。2021年与英富曼集团达成战略合作后，深度整合大烘焙、大餐饮、大食品 优势市场资源，通过“展、会、赛、秀、市”五大板块，构建起覆盖创新链、产业链与人才链的协同平台。
2026年正值中国烘焙业高质量发展30周年，作为行业开年首场“烘焙+”盛会，本届将同期举办“中国烘焙高质量发展30周年庆 典”系列活动，全面展示中国烘焙产业三十年辉煌成就与创新突破。同时再度携手HOTELEX酒店餐饮展及Gife连锁加盟展联动举办，为中国烘焙+食饮产业链上下游企业打造更广阔的交流服务平台，加速激发行业新动能，推动中国烘焙业与国 际市场深度接轨，驱动全产业链升级，开启“品质创新向未来”的新篇章！
