展会范围
预制菜馆
A.预制菜品：预制菜、自热食品、方便食品
B.餐饮设备及食材生产加工包装设备：冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、烘焙设备、食材灭菌设备
C.冷链设备/物流及酒店用品：供应链园区、冷库建设设备、冷链物流及 信息化服务商、酒店清洁、烹饪、储存、调理用品等
餐饮食材馆
A.云南特色食材：全品类云南野生菌、滇果及衍生品、云南特有香料食材、云南可食用鲜花、鲜花饼及衍生品
B.餐饮食材及调味品：粮油制品、奶制品、烘焙制品、面点及面点调理、肉禽及肉禽调理、水产及水产调理、果蔬制品、餐饮调味品、饮品
C.连锁加盟及餐饮投资：中餐、西餐、火锅等餐饮连锁加盟、小吃、
餐饮研发培训与管理,餐饮点菜服务系统/ 软件等
