2023年，第十五届国际火锅产业博览会（重庆火锅节）全新升级，规划100000㎡的展出面积，汇聚2000+火锅产业链企业，50000+展品，从上游农牧业食材原料，到中游底料、调料、酒水饮料、设施设备，再到下游火锅品牌，以及衍生零售、配套、文旅体验，打通火锅产业链上中下游及衍生周边与跨界，预计将吸引全国10万+专业观众。
2023再出发 再爆发
·天椒红安·2023中国火锅产业创新大会
·泰祥·第三届国际火锅采购大会
·2023中国（重庆）国际火锅发展峰会
·2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛
·首届中国火锅预制菜产业大会
·重庆火锅传承仪式
·第五届爆品食材优选会
·火锅文创宴席展
·重庆火锅调味师大赛
·火锅品牌马拉松直播秀
·国际火锅采购大会
·城市/专区/品类专场推介会（多场）
